COSTINE DI MAIALE CON PATATE AL FORNO

Costine di maiale 1 kg

Patate 2 kg

Carciofi 2 

Sale,pepe e rosmarino

Olio di oliva EVO 

PREPARAZIONE 

Lavare e asciugare bene le costine, aggiungere olio,sale, pepe e rosmarino. Mescolare bene e lasciare per una oreta in frigo. Pelare le patate e tagliarle a pezzi medie, le carciofi a fette. Accendete il forno a 200' 
Prendete una teglia e mettete tutto dentro. Mettete al forno e lasciate finche le costine saranno bene cotti.

Buon appetito a tutti